Written by: Bibechana Dangol - 30009, Grade IV
Posted on: 16 November, 2021
गाई हाम्राे देश नेपालकाे राष्ट्रिय जनावर हाे । याे घरपालुवा जनावर हाे । गाई संसारभर पाइन्छ । याे विभिन्न रङमा हुन्छ । सेताे, कालाे, खैराे आदि रङका धेरैजसाे गाई पाइन्छ । याे एकदमै उपयाेगी जनावर हाे । यसले पराल,घाँस, कुँडाे खान्छ । यसकाे दुध असाध्यै पाेसिलाे हुन्छ । दुधबाट दही, पनिर,खुवा बनाउन सकिन्छ । यसकाे गाेबर मलकाे रूपका प्रयाेग हुन्छ भने गाईकाे मुत्र गहुँतका रूपमा हिन्दूहरूले प्रयाेग गर्छन् । गाईलाई हिन्दू धर्म मान्ने मानिसहरूले गाैामता, लक्ष्मीकाे रुमका पूजा पनि गर्छन् । गाई बाचुन्जेल त हामीलाई उपयाेगी छ नै याे मरेपछि पनि यसकाे छाला विभिन्न छालाका सामग्री जस्तै झाेला, पेटी इत्यादि बनाउन अनि हड्डीहरू टाँक लगायत अन्य सामग्री बनाउन उपयाेगी हुन्छ।
यसरी गाई असाध्यै उपयाेगी जनावरका रूपमा विश्वभरि नै पालिन्छ ।